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Silit Wokpfanne Wuhan Wok 28cm Induktion Cera Protect

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Menge

  • 61031045
  • 4004633263753
  • 1266
  • Edelstahl - antihaftbeschichtet
  • Wok Pfanne 28 cm beschichtet
  • optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm
CeraProtect - die Haftfrei-Hartversiegelung Haftfrei-Hartversiegelung auf mineralischer Basis.... mehr
Silit Wokpfanne Wuhan Wok 28cm Induktion Cera Protect

CeraProtect - die Haftfrei-Hartversiegelung
Haftfrei-Hartversiegelung auf mineralischer Basis.
Faszinierender Abperleffekt, minimaler Fettbedarf, kein Anhaften.

Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. SiliTherm-Allherdboden: Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen.

  Material: Rostfreier Edelstahl mit CeraProtect Antihaftbeschichtung auf mineralischer Basis. Ultrahart, abriebfest, hitzbeständig bis 400°C


 

  • Bodendurchmesser 15cm
  • Oberer Durchmesser Rand 28cm
  • spülmaschinengeeignet


Daher die Pfanne auf max. halber Energiestufe aufheizen und darauf achten, dass diese nicht überhitzt wird.

Butter, Margarine, Pflanzenfette und Sonnenblumenöl eignen sich hervorragend zum Braten in versiegelten Pfannen.

Bei kurzer Bratzeit und niedrigen Temperaturen, wie z. B. bei Eier- und Mehlspeisen sowie Fisch, empfehlen wir die
Verwendung von Butter oder Margarine. Bei Verwendung von Hartfetten kleben Eierspeisen fest.

Kaltgepresste, native Öle sind zum Braten nicht zu empfehlen, da diese Öle nicht ausreichend hitzestabil sind. Durchzu hohes Erhitzen verbrennen sie und brennen sich in die Versiegelung der Pfanne ein. Passiert dies häufiger, verklebt die Pfanne und verliert dadurch ihre Antihafteigenschaft.


 
 
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