osoltus Brotback Schmortopf Set Gusseisen Topf 26cm 5,9 Liter Emaille Creme
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Erleben Sie die traditionelle Art des Kochens neu mit dem osoltus Gusseisen-Schmortopf-Set. Dieser runde Bräter vereint die herausragenden Kocheigenschaften von schwerem Gusseisen mit den pflegeleichten Vorzügen einer modernen Emaille-Beschichtung. Gusseisen zeichnet sich durch seine unübertroffene Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung aus. Einmal erhitzt, speichert der Topf die Wärme über einen langen Zeitraum und gibt sie konstant an das Kochgut ab. Das spart Energie und hält Ihre Speisen auch auf dem Tisch lange warm.
Die tiefschwarze Emaillierung schützt das Material zuverlässig vor Rost, verhindert das Festkleben von Speisen und erleichtert die anschließende Reinigung erheblich. Zudem ist die Beschichtung absolut geschmacksneutral und säurebeständig, sodass Sie problemlos auch säurehaltige Lebensmittel wie Tomatensaucen zubereiten können. Ein besonderes Highlight ist das Design des Deckels, der den aufsteigenden Dampf kondensieren lässt und gleichmäßig zurück auf das Grill- oder Backgut leitet. So bleibt Ihr selbstgebackenes Brot innen wunderbar saftig mit einer perfekt ausgeprägten Kruste, und Fleischgerichte werden butterzart. Whether Induktion, Gas, Elektro oder direkt im Backofen – dieser langlebige Schmortopf ist für jede kulinarische Herausforderung bereit.
- Perfekte Back- und Schmoregebnisse durch die optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung des schweren Gusseisens
- Hochwertige und robuste Emaille-Beschichtung in Creme schützt vor Rost, ist säurebeständig, geschmacksneutral und besonders leicht zu reinigen
- Vielseitig einsetzbar auf allen gängigen Herdarten wie Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektro sowie uneingeschränkt backofengefest
- Ideale Feuchtigkeitszirkulation im geschlossenen Topf sorgt für besonders saftige Braten und eine perfekte Kruste beim Brotbacken
Farbe: Creme (emailliert)
Gewicht: ca. 6,2 kg (inklusive Deckel)
Gusseiserner Schmortopf (Bräter): Robuster, schwarzer Dutch Oven mit passendem Deckel und Edelstahl-Knauf – ideal für die perfekte Krustenbildung.
Gärkörbchen (rund): Traditionelles Peddigrohr-Körbchen aus Bambus für die optimale Teigruhe und das typische Backmuster.
Leinentuch-Einsatz: Passgenaue, beige Stoffeinlage für das Gärkörbchen, die das Festkleben des Teigs verhindert.
Bäckermesser (Lame): Hochwertiges Teigmesser mit Holzgriff für präzise Schnitte und kunstvolle Muster in der Brotkruste. inkl. 5 Klingen
Silikon-Backmatte: Hitzebeständige Matte mit praktischen Tragegriffen zum sicheren und einfachen Hineinsetzen des Teigs in den heißen Topf.
Rezeptheft / Anleitung: „Brotformen & Schmortöpfe aus Gusseisen“ mit nützlichen Tipps und Rezepten für den perfekten Start.
TECHNISCHE DETAILS & MASSE
Fassungsvermögen: 5,9 Liter
Form: Rund
Durchmesser: 26 cm
Höhe ohne Deckel: ca. 12 cm
Höhe mit Deckel: ca. 19 cm
Bodenstärke: ca. 4,5 mm
Hitzebeständigkeit: Bis 260 Grad Celsius
Herdkompatibilität: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen, Backofen
Hersteller:
Hinrich Kiel GmbH & Co KG
Mühlenstr. 3
DE- 24582 Bordesholm
info@hinrich-kiel.de
- Sehr schonende Zubereitung aller Speisen
- Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion
- Optimale Hitzeverteilung durch spezielle Oberflächenstruktur
- Emaillierter Innenraum für einfache Reinigung und Pflege
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