osoltus Bräter Emaille Gusseisen mit Gussdeckel Orange 33 cm 5,5 Liter
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Erleben Sie traditionelle Kochkunst vereint mit modernem Design. Der ovale osoltus Emaille-Gussbräter ist ein unverzichtbares Highlight für jede anspruchsvolle Küche. Gusseisen ist seit Jahrhunderten für seine überragenden thermischen Eigenschaften bekannt: Es nimmt die Hitze optimal auf, speichert sie extrem lang und gibt sie absolut gleichmäßig an das Kochgut ab. Dadurch gelingen Ihnen saftige Schmorbraten, zarte Eintöpfe und sogar knuspriges, frisch gebackenes Brot spielend leicht.
Die langlebige Emaillierung im Innen- und Außenbereich schützt das Material zuverlässig vor Rost, erleichtert die Reinigung und verhindert das Anhaften von Speisen. Dank des passgenauen Gussdeckels bleibt die Feuchtigkeit im Inneren des Bräters, wodurch Ihre Gerichte besonders aromatisch und saftig bleiben. Der Bräter ist für alle Herdarten – inklusive Induktion – sowie für den Backofen bestens geeignet und setzt mit seinem leuchtenden Orange auch direkt beim Servieren auf dem Tisch optische Akzente.
- Erstklassige Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung dank robustem Gusseisen
- Strapazierfähige und pflegeleichte Emaillierung schützt vor Rost und verhindert Anhaften
- Inklusive passgenauem Gussdeckel für optimalen Feuchtigkeitserhalt und saftige Garergebnisse
- Vielseitig einsetzbar auf allen Herdarten wie Induktion sowie extrem hitzebeständig im Backofen
Erleben Sie unvergleichlichen Geschmack mit dem Aroma-Kreislauf-Prinzip!
Verwandeln Sie jedes Gericht in ein kulinarisches Highlight mit unserer Servierpfanne, der dank des innovativen Aroma-Kreislauf-Prinzips für extra saftige und geschmacksintensive Ergebnisse sorgt. Diese hochentwickelte Technologie optimiert den Garprozess und garantiert, dass Ihre Braten, Schmortöpfe und Geflügelgerichte saftig zart gelingen und ihr volles Aroma entfalten.
So funktioniert das Aroma-Kreislauf-Prinzip:
Unser speziell entwickelter Deckel verfügt über Kondensationsnoppen auf der Innenseite, die eine Schlüsselrolle im Garprozess spielen. Während des Garens verdunstet Flüssigkeit im Inneren des Topfes und steigt als heißer Dampf auf. Dieser Dampf kondensiert an den kühleren Rillen des Deckels und bildet feine Tröpfchen.
Dieses Kondenswasser sammelt sich an den Noppen und tropft gleichmäßig und kontinuierlich über die gesamte Garzeit zurück auf das Bratgut. So wird Ihr Fleisch, Geflügel oder Gemüse von oben sanft und stetig befeuchtet – ein natürlicher Selbstbefeuchtungs-Effekt, der Austrocknen verhindert und Aromen intensiviert.
- Größe: durchmesser 33 cm x Höhe 16 cm (40 cm mit Griffen)
- Farbe: Orange
- Gewicht: ca. 7 kg
- Material: Gusseisen mit Emaille-Beschichtung
- Form: Oval
- Fassungsvermögen: 5,5 Liter
- Bodenstärke: ca. 5 mm
- Wandstärke: ca. 4 mm
- Hitzebeständigkeit: Bis 260 Grad Celsius
- Herdkompatibilität: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen
- Reinigung: Spülmaschinengeeignet, Handreinigung für maximale Langlebigkeit empfohlen
Hersteller:
Hinrich Kiel GmbH & Co KG
Mühlenstr. 3
DE- 24582 Bordesholm
info@hinrich-kiel.de
- Erstklassige Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung
- Strapazierfähige und pflegeleichte Emaillierung
- Passgenauer Gussdeckel für optimalen Feuchtigkeitserhalt
- Vielseitig einsetzbar auf allen Herdarten
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